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Je vous propose tout un panel de saveurs et textures que j'ai choisie pour leurs qualités gustatives mais aussi pour leur résistance aux longues expositions hors réfrigération. Mes cakes design sont tous recouverts d'une ganache au chocolat procurant une protection hermétique, sans risque sanitaire et tolérant mieux la livraison. Retrouvez mes suggestions d'associations par ici .
FRAISE DOUCEUR
FRAISE DOUCEUR
Biscuit moelleux vanille, ganache montée vanille, confit de fraise, imbibage fraise, lissage chocolat blanc.
RED FRAMBOISE
RED FRAMBOISE
Biscuit douceur Red Velvet, ganache montée vanille, confit de framboise, imbibage framboise, lissage chocolat noir.
BLANC MANGO
BLANC MANGO
Biscuit extra moelleux mangue vanille, crème montée chocolat blanc vanille, mangue fraiche, imbibage mangue, lissage chocolat blanc.
NOISETTE CRISPY PRALINE
NOISETTE CRISPY PRALINE
Biscuit moelleux noisettes torréfiées, ganache montée chocolat au lait, croustillant praliné feuillantine, lissage chocolat au lait.
LITCHI MANGUE
LITCHI MANGUE
Biscuit moelleux mangue vanille, crème montée vanille, confit litchi, imbibage mangue lissage chocolat blanc.
MON CHERI
MON CHERI
Biscuit moelleux chocolat, crème montée vanille, confit de cerise, imbibage cerise, lissage chocolat noir.
FRAMBOISE MOI
Biscuit moelleux vanille, ganache montée vanille, framboise fraîche, imbibage framboise, lissage chocolat blanc.
CACAHUETEMENT VOTRE
CACAHUETEMENT VOTRE
Biscuit moelleux vanille, crème montée vanille, praliné cacahuète, caramel beurre salé, cacahuètes torréfiées broyées, imbibage chocolat au lait, lissage au choix
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